Avaliações de clientes podem contribuir na melhoria do atendimento e serviço do estabelecimento. Veja como construir um bom feedback para restaurantes

Vamos começar esse papo com uma pergunta: você já foi em um restaurante ou desistiu de ir influenciado por alguma avaliação que leu sobre ele em pesquisas pela internet?

É muito comum que a maioria dos consumidores e usuários que esperam ter a melhor experiência em um estabelecimento comercial procurem se informar antes para saber se o lugar está dentro das suas expectativas.

E nada melhor do que saber isso de clientes da empresa! Essa é a forma mais prática e segura para buscar essas informações: as avaliações deixadas por outros usuários, o famoso reviews.

E isso não são palavras ao vento. Recentemente, em pesquisa realizada pelo Reclame AQUI voltada para o Dia dos Namorados, 22% dos participantes revelaram que a reputação da empresa é um dos fatores principais na hora de escolher um restaurante. E não para por aí: 14% dos entrevistados indicaram que os reviews de outros consumidores é um dos agentes essenciais que fazem a diferença para a escolha do estabelecimento.

Ao compartilhar suas impressões, tanto positivas quanto negativas, os clientes contribuem para o crescimento do estabelecimento e para sua própria satisfação como consumidor. 

É como se tudo isso fosse uma grande roda gigante: você deixa as suas avaliações de experiências comerciais para outros usuários enquanto você também usufrui de reviews de outras pessoas em futuros locais pesquisados. Uma mão lava a outra por um bem em comum! 🙂

E falando em reviews, já ouviu falar em RA Trustvox?

O RA Trustvox é uma solução do Reclame AQUI, muito valiosa para as empresas que buscam uma melhor experiência em um restaurante (ou outro estabelecimento comercial). E eu te explico o porquê: ele coleta e exibe avaliações reais de clientes, permitindo que você conheça as experiências de outras pessoas antes de decidir onde comer, neste caso.

Quando você acessar a plataforma do Reclame AQUI, poderá encontrar as avaliações do RA Trustvox na página do restaurante ou de qualquer loja que tiver a ferramenta, mostrando a opinião dos clientes sobre a qualidade dos produtos, do atendimento, do ambiente e outros aspectos relevantes. 

Além disso, a RA Trustvox oferece um selo de certificação para as empresas que comprova a autenticidade das avaliações, garantindo que você está lendo opiniões verdadeiras, tendo acesso a informações importantes que te ajudam a tomar uma decisão mais segura e escolher um restaurante que atenda às suas expectativas.

Os reviews são considerados pelos consumidores um grande aliado, no entanto também precisa ser encarado como uma ferramenta poderosa para lojas que desejam aprimorar seus serviços e oferecer a melhor experiência possível aos clientes. 

E até para escrever uma boa avaliação existem dicas! Afinal, é ótimo conseguir entender como foi a experiência de um cliente nos mínimos detalhes para nossa decisão de compra, é ou não é verdade?

Por isso, vamos aprender como fazer uma avaliação completa focando em um dos maiores prazeres da vida: comer, ou seja, bora falar de restaurante!

Feedback para restaurante: aprenda a fazer uma avaliação perfeita!

O feedback pode ser constituído por, vamos assim dizer, “dois pesos”: o elogio ao restaurante e uma crítica que traga oportunidades de melhoria por parte do estabelecimento. 

Sendo assim, vamos começar logo de cara elogiando o que funciona:

• Seja específico na sua avaliação: Em vez de dizer apenas “A comida estava ótima”, destaque o que te agradou em particular, como por exemplo “O risoto de camarão estava perfeitamente cozido e temperado” e a “bebida foi entregue na temperatura certa”.
• Reconheça o bom atendimento: Se o garçom foi atencioso e prestativo, mencione-o pelo nome e agradeça pela experiência.
• Valorize o ambiente: Se o restaurante possui uma decoração charmosa ou uma atmosfera agradável, não deixe de elogiar.
• Precificação e localização: muitos usuários gostam de saber se o restaurante é acessível (para pessoas que têm locomoção reduzida), tem estacionamento, é fácil de chegar e especialmente, se tem pratos de diversos valores. Comentar sobre esses pontos pode ajudar outras pessoas a adequarem o seu orçamento e até escolherem o transporte ideal para ir até o local.
• Fotos também podem ser de grande valia: se o canal de publicação da avaliação permitir fotos, nada melhor do que mostrar por imagens a sua experiência!

Lembre-se que o elogio é válido para o que de fato merece ser destacado e enaltecido, por isso, aja sempre com honestidade e sinceridade 🙂

Chegou a hora de saber como apontar as oportunidades de melhoria. Vamos lá:

• Foque no problema, não na pessoa: Evite críticas pessoais e concentre-se no que pode ser melhorado, como “O tempo de espera pelos pratos principais foi um pouco longo” ou “não haviam opções de pratos vegetarianos”.
• Ofereça sugestões: Se tiver alguma ideia de como o problema pode ser resolvido, compartilhe-a de forma educada e construtiva.
• Mantenha a calma e a educação: Mesmo que tenha tido uma experiência negativa, seja respeitoso ao expressar seu feedback. A cordialidade é muito valiosa e seu respeito demonstra a sua vontade em ajudar o estabelecimento e principalmente, o poder de influenciar na decisão de outros usuários.

E as avaliações também podem ser oferecidas por diversos canais de comunicação, olha só:

Pessoalmente

Se achar que vale um feedback no próprio estabelecimento, procure conversar com o gerente ou proprietário do restaurante de forma discreta e educada.

Online

Utilize plataformas como Google, TripAdvisor ou redes sociais do restaurante.

Formulários de avaliação

Muitos restaurantes disponibilizam formulários de feedback para os clientes. 

Inclusive, a empresa Harmo disponibiliza uma plataforma abrangente de gestão de experiência do cliente, combinando ferramentas de gestão de reputação online (reviews), pesquisas de satisfação (NPS, CES e CSAT) e SEO local. A solução é especialmente voltada para redes de lojas físicas, ajudando-as a entender e aprimorar a jornada do cliente em todos os pontos de contato.

Conversamos com a galera da Harmo em nosso podcast “Qual o peso de um review para uma marca?”

(Tudo a ver com o que estamos falando, né?! Para assistir esse episódio do podcast Reclama que eu te escuto, basta dar o play:)

Vale a pena ler:  Como responder bem a um review? Aprenda a ser eficiente na interação pública com o seu consumidor

Para concluir:

A sua opinião é essencial para o sucesso de qualquer restaurante pois permite que os proprietários e gerentes identifiquem pontos fortes e fracos, além de entender as expectativas dos clientes. 

Ao ouvir seus clientes, os restaurantes podem tomar decisões mais assertivas, melhorar seus serviços e criar experiências ainda mais memoráveis.

Ou seja, o principal objetivo do feedback construtivo é ajudar o restaurante a evoluir. Ao compartilhar suas experiências de forma honesta e respeitosa, você está contribuindo não só para impactar a decisão de outros usuários, mas também para gerar um ambiente gastronômico cada vez melhor.